2020年7月26日星期日

誤區

有一天,媽媽煮了一條茄汁魚。那一天,我也不知道自己怎麼了,看著那條魚,突然想到這條魚死了,還要被吃得“無全尸”。。
想到這裡,我突然有點惡心。其實,那條魚的味道是不錯的,只是我的想法令我覺得惡心而已。結果,第二天我又決定開始吃素了,直到現在。

開始的時候,我只是打算吃鍋邊素。就是說,肉湯,我只喝湯不吃肉,有肉的菜,我就只吃菜不吃肉。

過了一個多月後,我對自己的要求又高了一點,我不想吃鍋邊素了。因為我覺得,既然我吃素是為了保護動物,那就不應該吃有動物的東西了。不過我還是吃雞蛋的。我覺得自己的極限,挺多是成為一名蛋奶素食者而已。我是不可能放棄吃蛋的。

但,最近,我開始有朝著純素食者方向發展的意思。這段時間,我好像在給自己洗腦似的,看了很多關於氣候變遷,素食、保護動物、營養學和環保的文章和書籍。了解得越多,我就覺得自己應該連雞蛋都不應該吃了。我平日是很少喝牛奶的,相比之下,我更喜歡豆奶,所以要我不喝牛奶,不難。但雞蛋,我是挺喜歡吃的,還有蛋糕。如果要成為純素食者,那就是意味著,我連蛋糕都不能吃了。所以要我完全不吃雞蛋,估計還需要一段時間。

最近,我進入了一個誤區。開始吃素之後,不論炒飯、煮麵什麼的,我都會用泡菜來調味的。我完全沒想過,泡菜會跟動物有關。因為我完全看不見泡菜裡面有動物的“痕跡”啊!直到有一天,我去超市買東西的時候,無意中看見我一直在吃的那個泡菜的成分表時,我才知道,泡菜裡面加了Fish sauce。。

那一刻,我愣了一下。因為我想起自己前幾天還用泡菜炒飯。。

我再拿起其他牌子的泡菜查看成分表,裡面都有類似的成分。那一刻,我才意識到,作為一個素食者,在購買食品時,要是該食品上沒有註明“素”字,還是不要買好了。




我現在只能吃這種有註明“素”或“齋”的方便麵。不知道素食方便麵有沒有咖喱味的呢?我挺喜歡吃咖喱味的,但我不曾見過素食方便麵有咖喱味。

我去超市買東西,從來不會去看該食品的成分表的。總之,看見喜歡的就買。但因為吃素的關係,我最近去超市買東西,都會看看成分表。


看成分表好像變成了我的習慣,連護膚品都不放過。。🙈 有一天仔細看看我一直用的護膚品時,才發覺是100% Vegan的。

不知道,我最近這種行為能不能用“中毒太深”來形容呢?


2020年7月18日星期六

我真的喜歡哲學嗎?

   我從什麼時候喜歡上哲學?確切的日子已經想不起來了。只記得二十歲那年讀了米蘭.混德拉的《生命中不能承受之輕》後,我就去買了一本尼采的《尼采哲學美文集》來讀。因為在《生》一書中,讀到尼采的“永劫回歸”論後,就對尼采產生了興趣。

為什麼我會因為“永劫回歸論”而對尼采產生興趣呢?因為那時我已經意識到,自己的愛情就是一套悲劇。而這個悲劇會不斷的重複一遍,只要我不停去愛。我記得在《生》裡面,有一段是說,一個悲劇,如果只發生一次,造成的傷害是有限的,也許很快就會被遺忘;但如果同一個悲劇不停重複的發生,那個傷害就是無限的。


尼采,應該是我第一個知道的哲學家。買了這本書回來後,我很堅持地讀完了。但讀完之後,我也不知道自己讀了什麼。畢竟,要了解哲學或一個哲學家的哲學不是一件容易的事。而那時的我,只有二十歲,什麼是哲學,其實我根本不知道。那,為什麼我會看哲學書呢?是為了裝酷嗎?年輕人嘛,畢竟會希望自己跟別人不一樣,比較特別的。但直到現在,我還是對哲學滿有興趣的。那麼,我到現在還在裝酷嗎?我覺得不是的。我確實是對哲學有興趣的。因為我要裝酷也不一定要選擇哲學。藝術啊、音樂什麼的也可以。這本書,第一次讀完,並且沒讀懂,就一直被我放在書櫃裡塵封已久了。直到最近無意中聽了《聽周國平講尼采》後,我突然想起了這本書,於是找了出來,決定再好好讀一遍。因為聽了周國平的講解後,開始對尼采的哲學多了一些理解。所以我決定再研究一下尼采的哲學。



雖然我讀不懂尼采的哲學。但不知為何看見一些與他有關的書,我還是會買的。其實這幾本書買回來後,我根本沒有認真閱讀過。



我喜歡的哲學家是叔本華。《人生的智慧》是我第一次讀叔本華的著作。我很喜歡這本書,讀完之後,我就喜歡上叔本華了。叔本華的哲學,對我來說沒有尼采的難懂,並且頗有共鳴。奇怪的是,這裡的書店都很少叔本華的著作。因此這麼久以來,我就只有兩本叔本華的著作,就是這本《人生的智慧》和《要麼孤獨,要麼庸俗》。《要》這本書,還是我特地叫某間書店幫我訂購才買到的。

我想,我喜歡哲學是因為哲學的探討總離不開人生的意義和死亡吧。而這兩點一直都是我所思考和關注的。



2020年7月4日星期六

老去是生命的禮物

兩個星期前的某個早上,一開手機就收到表弟的信息說,表姐因癌症去世了。我看完信息後愣了一下。她,跟我同年的,只大我幾天。。

我知道,死亡是沒有分年紀的,任何年紀的人都有死亡的可能。但這個消息還是震撼了我的心靈。

表姐一直住在家鄉。小時候跟爸爸回家鄉時,我們一起玩過。長大後,完全沒有聯繫過,感情說不上好,好像只見過幾次面吧,她長什麼樣我都不記得了。

   我一直很怕老去。因為我怕自己會皺皮、掉牙,變成一個很醜的老婆婆。但,其實一個人可以活到老是一種福氣。有些人想活到老的機會都沒有。

在死亡面前,其他事都是小事。今年生日我就四十一歲了,我不知道自己手裡還有多少時間。所以我盡量都不去跟那些不愉快的事或人糾纏,讓自己活得開心一點。別人要做什麼,我管不了,我能夠管的,只有我自己的心。

我生活在一個不太正常和愉快的家庭裡。我那兩個親人,都是充滿負能量的人。我自問沒本事去改變他們,所以我只能改變自己的心態、做好自己,盡量不去跟他們“怨怨相報”。

因為我不想花時間和能量在那些負能量的事和人身上。我想過好每一天。


我仍然堅持每天早起做瑜伽、冥想和吃素。我覺得這樣的生活堅持了一段日子後,整個人都比較正能量和平靜了,面對那些爛事爛人也不會去執著了。



2020年6月20日星期六

暗示

  如果,我突然跟朋友、同事說,我現在吃素了。那,會不會太突然呢?
   我想,既然我不知道要如何跟朋友、同事說,我現在吃素,那就有意無意的暗示吧。比如,在朋友圈或面書發表或轉發一些素食照片和素食主義、環保、保護地球等等。。的文章。這樣應該不多不少起到一些暗示的作用吧。
就說今天早上,同事芳芳買了一包姜鴨面,她說很好吃的。那一刻,我多麼害怕,她會問我要不要吃。。
幸好她沒有問。芳芳平日都有看我的朋友圈的,我想,她沒有問我要不要吃,會不會是因為她收到我的“暗示”了呢?
  飲食習慣,其實是一件很個人的事。但有時為了避免尷尬才需要交代一下吧。好像前幾次這樣,人家一番好意分點好吃的給我,但因為是葷食,所以被我一口拒絕了。
說實話,我真的有點擔心,如果我告訴身邊的朋友、同事說,我吃素,他們會不會把我當成一個奇怪的人看待。雖然,現在很多人都開始選擇素食,有些因為宗教信仰、有些為了保護地球和動物、減肥、健康等等原因的都有。所以我選擇素食,其實並不奇怪的。但為什麼我會擔心被“歧視”呢?因為我身邊的所有人都認為吃素,一定是跟宗教信仰有關的,不然,你好端端一個人幹嘛跑去吃素呢?他們無法理解宗教以外的素食意義。
   前幾天,有兩個女同事在討論其中一個女同事的姐姐,最近開始吃素的事。她們在討論這件事的時候,那種語氣就像,別人吃素很不應該,很奇怪這樣。
[ 我真的不明白她幹嘛吃素! 現在去她家吃飯都是吃很清淡的素菜,多沒意思啊!] 女同事帶點不滿說。
[ 沒有肉吃,只吃素菜能飽肚嗎?真不明白為什麼那些人要吃素。] 另一個女同事附和說。
我聽完她們的談話後,不禁在想,如果有一天她們知道我吃素,一定也會覺得我莫名其妙吧?


雖然,我在十多年前已經意識到,吃肉是一個很殘忍的行為。但那時真的壓根沒想過要成為素食者的。那時我會覺得自己是被“逼”吃肉的,因為別無選擇。不吃肉,我還能吃什麼呢?我完全沒想過,不吃動物,還能吃植物。幾年前,我買了這本《你應該吃我嗎?》。當時,我會買這本書的原因,並非因為我開始意識到自己要成為素食者,而是因為那時我對有關飲食的書都很有興趣。買這本書的時候,其實猶豫不決過的,因為當時,我沒想過自己會吃素,所以看一本關於如何成為素食者的書,好像沒什麼意思。但結果,我還是買了。那時候讀這本書的時候,真的覺得沒什麼意思。所以讀到一半就被我擱在一邊很長一段時間了。最近再讀,感覺不同了,我居然在書中找到一些共鳴。我甚至有點慶幸自己買了這本書。
現在還處於觀察期,這個也是我不想太快告訴別人自己吃素的原因之一。說真的,經過這幾個月的素食後,我覺得感覺好好,至少沒有罪惡感,還有以前有些皮膚上的問題也得到了改善。因此,我真心覺得素食是好的。所以我很大可能會成為一名素食者。
我沒想過要去影響別人也變成素食者,我仍然尊重別人的選擇,同樣地,我也希望別人尊重我,不要把我當成一個奇怪的人看待。


2020年6月6日星期六

當同事不知道我吃素時


   今年四月中旬左右,我又開始吃素了。不知不覺就吃到六月份了。去年,我吃了三個多月的素後,再吃肉。每次在吃素的日子裡,我都不停問自己,是不是真的要吃長素呢?
老實說,我是真的很想吃長素的。但因為跟家人一起住,如果我吃長素,就會麻煩到媽媽每次做飯都要分開煮。
其實,這會不會是一個藉口呢?這次又開始吃素,我覺得自己的決心比上次堅定一點了。加上最近看了一些集中式飼養動物的紀錄片,那些動物生前在一個惡劣的環境下長大,沒被好好善待過,最後還要被宰殺、被吃掉。想想,吃下那些苦命、痛苦和充滿負能量的肉,對身體會好嗎?肉,可以經過消化排出體外,但動物生前的痛苦、被殺時的恐懼,這種種情緒會不會留在我們身體裡呢?
   小時候,我並不知道,我喜歡吃的雞排、炸雞、咕嚕肉等等。。美味的肉食,是來自動物的身上的,而那些動物跟我一樣有血有肉。我不知道,所以我可以吃得心安理得。但當我知道真相後,我就不能心安理得了。我試過,不去想那麼多,想吃炸雞就吃,想吃咖喱羊肉就吃,我不去想那些肉是怎麼來的,但最後還是過不了自己。其實,我也不知道自己為什麼會有這樣的想法。從小到大,身邊都沒有人告訴過我,吃肉是殘忍的,但我就是自自然然會有這種想法。
最近我在想,如果我真的選擇長期吃素,我該如何讓朋友、同事知道呢?就說最近吧,因為“行動管制”期間,同事都不外出吃飯了,大家都買回來公司吃。有一次,有個同事拿著一盒香噴噴的叉燒過來請我吃,我當時看了面前那盒叉燒一眼後,就撒謊說自己昨晚拉肚子,不適合吃這麼油膩的東西。過了幾天,又有另一個同事問我要不要吃咕嚕肉,她買多了,吃不完。。。
那一刻,我真的很想跟她們說,我最近在吃素。但我始終說不出口。我該怎麼跟她們說呢?我選擇吃素,因為我想善待動物,我覺得動物很可憐,所以我不想吃它們。要是我說了,我會不會變成他們眼中的異類?當然,我不想說,並非真的怕他們當我是異類,我只是不想解釋這麼多。我覺得跟那些喜歡吃肉的人說,你不想吃肉是因為想保護動物,他們會理解嗎?曾經就有一個朋友說過我神經病。因為在某些人的觀念裡,已經深深地認定,雞、牛、羊、豬等等動物就是應該給人類吃的。以上這些動物跟我們養的寵物狗或貓有什麼區別嗎?之前我們家的狗狗走了,我們都傷心了好一段時間。我們家的寵物生病了,我們都會難過、擔心,帶它們去看醫生。那,為什麼我們吃豬、牛、羊、雞就不覺得殘忍呢?
其實,不吃肉,除了是保護動物,也是在保護地球。氣候變遷跟食物是息息相關的。
可能我吃素的日子不長吧,我仍然覺得肉是香的,不像那些吃素吃久了的,聞到肉味就覺得惡心。前幾天,媽媽煮了一鍋咖喱雞,我聞著就覺得很香。媽媽就像魔鬼一樣,不停叫我吃。但我還是忍著沒有吃。
說起來,我現在還真的挺怕有人拿著一盒肉過來問我要不要吃。。。


夏威夷披薩


2020年5月16日星期六

那些足不出戶的日子


   記得,以前剛剛輟學的時候,我試過足不出戶一段日子的。我從來不覺得待在家裡是一件無聊的事。我覺得心情是重點。心情平靜的時候,就算什麼都不做,只是看著天空發呆也是一件美事;心情不好,做什麼都沒意思。
以前我經常換工作,每次都會先休息一段日子再找一份新工作的。那時我天真地以為,休息一段時間可以給自己好好做些平日想做,卻因為工作沒時間做的事。以前工作時間長,可以說是早出晚歸,所以真的有很多東西想做都沒時間。比如學英語。因此,試過有一次辭職後,就去報讀了一個英語課程,休息了大半年。那時的我就像回到學生時代一樣,一個星期上課四天,其他時間就在家溫習、做功課、看書和給朋友寫信。
日子算是過得挺充實的,不過心裡會有些不安。會有點擔心,讀完這個課程之後,我會找到一份什麼工作呢?那時的我沒什麼自信,也不知道自己適合做什麼,不適合做什麼。
好吧,回到現在,現在上班時間朝九晚伍,下班後至少還有幾個小時可以做自己喜歡的事情。時間確實比以前多了,但興趣一樣比以前多了,想看的書一樣比以前多了,所以時間還是不夠用的。每次遇到連續幾天假期,放假前,我都會跟自己說,這幾天要好好看書。然而,每次到放假的時候,我都不知道自己忙什麼,有時一天都沒看過一頁書就過去了。
我現在不論上班或放假,都堅持每天要練吉他。因為已經沒有去上課了,如果我不堅持每天練習,那四年學吉他的日子就白學了。儘管,我已經一把年紀了,但我不曾改變過的是,每天仍然堅持學習。


最近愛上了研究藝術。特別是文藝復興的藝術,所以有時間就看這方面的書。



看著看著就愛上了達芬奇和米開朗基羅這兩位藝術家。還聽了很多線上講座。

只是文藝復興這個時代,已經夠我研究一段時間了,而且還可以學習到不少藝術上的知識,不是挺好的嗎?我覺得,生活過得是否有趣,是看自己的選擇吧。其實,生活是有很多有趣的事情,等著我們去發掘和學習的。


2020年5月3日星期日

早起


   最近工作很忙,這個星期加足六天班。平時下班很準時,所以我都是下班後才練瑜伽的。但因為最近很忙,根本無法準時下班,所以就無法在傍晚才做運動了。於是,我決定嘗試在早上練瑜伽和冥想。平時,我是六點半起床的,這個星期我都是提早一個小時,五點半就起床了。練二十分鐘左右的瑜伽,再冥想十五分鐘,然後去準備早餐和午餐的便當。
   其實,我一直想試下在早上練瑜伽和冥想的。因為家裡除了大半夜就是清晨這段時間是最安靜的。除非媽媽早起,那就不得安靜了。因為媽媽的興趣就是製造噪音吵人。。( 原諒我這樣說媽媽,罪過罪過。。)
  我覺得早起練瑜伽和冥想感覺挺好的,出了一身汗,特別精神。平時六點半起床後都是趕著梳洗、準備早午餐,會有點匆忙。早起了一個小時,不但可以練瑜伽,還可以慢慢吃早餐,不像平時那麼趕。
媽媽問我,工作都這麼忙了,還堅持做運動幹嘛。我想,就是因為工作忙,從早到晚都坐在電腦前,除了吃飯時間基本都很少動了,(我想這段時間運動量最多的是我的手指,因為每天都在鍵盤上不停地跳來跳去)加上辦公室有冷氣都不會流汗,這樣多麼不健康呢?所以更加應該做運動流下汗吧。
   可能這個星期習慣了早起吧,今天放假早上八點多就起床了。



炒意大利麵


                                   紫菜卷

今天突然想吃炒意大利麵,所以準備好了材料就去練瑜伽。練好瑜伽,煮意大利麵,還蒸了紫菜卷。從上個月中開始,我又開始吃素了。媽媽一直很反對我吃素,說我身體不好了,還吃素,所以這段日子,她不停誘惑我吃肉,但我都不受誘惑,哈哈😄 既然不能吃長素,那就常吃素吧。
  準備好食物後,去洗澡,看了一下書,抄了一篇《心經》,然後吃意大利麵。可能早起了的關係,感覺做了很多東西,以為已經是下午兩、三點了,一看鐘才中午十二點多。
   明天又要回去繼續“打仗”了。



《哲學咖啡館: 小核彈確診書》

作為一名退休的大學哲學教授,我以為自己在這輩子已經看過足夠多的奇人異事,腦袋再也不會輕易「爆炸」。然而,遇到梅菲——我的忘年之交—『小核彈』一切都被改寫了。 她的思維速度,快得像顆隨時待命的核彈;她的答案,短到讓人以為她偷工減料,卻又直擊核心,炸得我這位老教授連鬍鬚都顫抖。...