今年因為疫情關係,對於很多人來說,這個農曆年都跟往年很不一樣。因為現在仍然處於行動管制期間,不能跨洲,所以很多人不能回家鄉過年。
前幾天聽電台節目,有個男聽眾打電話上電台說,往年都是回媽媽家吃團年飯的,今年不能回,他老婆現在很頭疼不知吃什麼。。。
我沒有不能回鄉過年的問題,不過我一樣有吃什麼的煩惱。因為今年我成為了素食者。其實,反正放假在家,我是可以自己下廚的。問題是,新年嘛,媽媽也有很多東西要煮。我們家廚房不大,不能同時容納兩個人。因此,如果我要自己下廚就必須等媽媽煮好了,我才能煮。
於是,我跟媽媽商量了一下。媽媽說:[ 我炒個菜給你吧!]
我馬上說好。
自從開始吃素之後,我幾乎每個星期放假都會自己下廚。其實,有時覺得挺累的。因為切下洗下煮下,一站就最少一個小時多,有時兩個多小時都有,視乎煮什麼吧。因此,開始明白到,媽媽每天為我們做飯,做了幾十年是多麼的不容易啊!
我煲的海帶蓮藕湯,沒有肉,我覺得味道也不錯。
其實,我是不用吃很多菜的。煲個湯,我就可以隨意配飯或配米粉吃一頓了。
這個新年沒有大魚大肉也不錯,至少過年後不用努力減肥。
菲爾,祝你身體健康,牛年平安自在^_^
回覆刪除新春快樂!身體健康,萬事如意!😁
刪除BTW,我有個BLOG友都經常煮素食,且看啱不啱你,找不找到靈感。
刪除https://eeblog110.blogspot.com
謝謝你😊我的新年素食餐也不錯,清淡不肥膩不用擔心新年後要減肥😜
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