住在廣州天河北路時,附近有一家”味然香”,他們的酸辣粉,特製辣椒醬以及豬肉丸,(聽說牛肉丸也不錯,但可惜我不吃牛)令我至今難忘。
他們的辣椒醬又辣又香,用來撈麵一流。試過買一罐回家,每次煮湯粉,方便麵都放一湯匙下去,搞到一碗湯變成了紅色才開心。最變態的是,吃他們的酸辣粉,其實已經好夠辣了,但我仍然會加好多辣椒醬進去,好像怕自己辣不死似的。
他們的店面很簡陋,最多只能放四,五張桌椅而已。每次去幾乎都爆滿,所以一般都是外賣回家吃,順道加一大碗豬肉丸。
試過有一次在海珠廣場附近辦事,那裡就有家”味然香”。當時天氣好冷,進去吃了一碗酸辣粉後,感覺好過癮,全身頓時暖和起來。
最後一次吃他們的酸辣粉已經是多年前了。前年回廣州度假時,適逢春節想吃都沒得吃。等到他們開工,我已經回來了。
不知道在未來的日子裡還有沒有機會品嘗呢?實在懷念。。。
(網絡圖片)
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